渋谷で大人気バインミーバインミー!!ベトナムサンドイッチ~

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渋谷駅に直結する東急百貨店東横店の地下1階「東急フードショー」に2016年7月28日よりオープンした「バインミーバインミー」

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今回新たに展開するショップは、こだわりのオリジナルバゲットに、その場で具を挟んでもらってテイクアウトする屋台スタイルとなる。バインミーのバゲットは、外はさっくり、中はふわふわ。本場に近いバゲットの再現を目指し、開発。さらに話題のスーパーフード「キヌア」を加えて、美と健康にも配慮されている。

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具材は、チャーシュー、ビーフ、チキン、きのこなど、ベトナム本国でメジャーなものからオリジナルまで、約6種類を取り揃え、具材との相性を考え抜いた野菜や ハーブなどをトッピングし、注文を頂いたその場でサンドして本場の味を出来立てで提供。バゲットだけではなく、ごはん(黒米・キヌア入り)やブン(米麺)にも、 こだわりの具材をトッピングしながらお楽しめる。野菜は「安心・安全」の国産ものを厳選しながらこだわり、ベトナム本場の味を再現!!

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ベトナム産ビターチョコレートとバナナ、チーズをごろごろと挟み、シナモンとはちみつをトッピングされた大人な甘みのスイーツ系バケット。banh mi banh mi special.png

はちみつとシナモンがまるでお酒みたいなちょっと大人の香りを添えて~さらにバナナとの相性も抜群

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これは絶対追加してtake out!!









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